毎年10月、東京都内において（公社）日本食品衛生協会の主催により「食品衛生全国大会」が開催され、全国から食品衛生指導員を中心に関係者が集まり、各ブロックから選ばれた指導員が、日頃の指導活動の成果や体験談等を発表して情報交換を行っています。
また、食品衛生の分野に貢献された功労者ならびに食品衛生優良施設を厚生労働大臣、同省局長、（公社）日本食品衛生協会の会長ならびに理事長が表彰する表彰式が行われています。
なお、令和２年度は新型コロナ感染症の影響により開催が中止となりました。