食品衛生情報
福岡県食品衛生協会では，食品に関する情報を社会に対して積極的に公表していくため、「食品衛生情報」を発行しています。PDFデータでご覧になることができます。
年度
| No. | 発刊日 | 主な内容 | データ |
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| 2021年第3号 | 6月28日 | ・福岡県からのお知らせ 営業施設基準の改正について ・あんしんフード君（総合食品賠償共済）共済金支払い事例（第1回） |
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| 2021年第2号 | 5月24日 | ・2020年全国における月別食中毒発生状況 ・令和２年度福岡県ふぐ処理師試験の合格状況 ・食品等事業者の皆さまへお知らせ |
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| 2021年第1号 | 4月26日 | ・令和３年度 福岡県及び久留米市の食品衛生関係行政担当役付者のご紹介 ・厚生労働省からのお知らせ ・公益財団法人日本盲導犬協会からのお知らせ |
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| 2020年第12号 | 3月29日 | ・あんしんフード君（総合食品賠償共済）共済金支払い事例（第4回） |
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| 2020年第11号 | 2月22日 | ・飲食店における冬季の感染症･食中毒の予防法（その２） （新型コロナ、インフルエンザ、ノロウイルス対策） |
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| 2020年第10号 | 1月25日 | ・飲食店における冬季の感染症･食中毒の予防法（その１） （新型コロナ、インフルエンザ、ノロウイルス対策） |
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| 2020年第9号 | 12月28日 | ・令和２年度表彰･感謝状受賞者（福岡県及び（公社）福岡県食品衛生協会関係） ・福岡県から「調理師の皆様」へお知らせ |
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| 2020年第8号 | 11月30日 | ・令和２年度ふぐ処理師試験『準備講習会』を開催します! ・令和２年度 表彰・感謝状受賞者 |
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| 2020年第7号 | 10月26日 | ・ノロウイルス食中毒予防強化期間が始まります（11月1日～1月31日） ・11月は「労働保険適用促進強化期間」です ・新型コロナウイルス感染防止対策を実施する飲食店営業･喫茶店営業事業者の皆様へ福岡県からのお知らせ 「福岡県飲食店向け新型コロナウイルス感染対策助成金」 ・福岡県からのお知らせ2 「令和２年度衛生管理プランニングセミナー（飲食店向け）」のご案内 |
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| 2020年第6号 | 9月28日 | ・小規模な飲食店における衛生管理 ・福岡県からのお知らせ 「改正フロン排出抑制法」説明会について |
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